中吟醸「黒部峡」はなめらかな飲み口で吟醸酒らしい香味一体のすばらしい味わいと調和を感じるお酒です。

1.8l   3,500円(税別)         720ml   2,100円(税別) 
日本酒度 +5
酸度 1.4
アルコール度 15〜15.9
製麹法
酵母名 K-14
酒母法 速醸
粕歩合  
原料米
麹米 山田錦
掛米 山田錦
精米歩合
麹米(%) 50%
掛米(%) 50%
口当たり 淡麗辛口

料理にするなら
 つまみは無し・塩はOK  蒸し物  鍋 がオススメ
飲み方で選ぶなら
 ぬる燗で、常温で、冷で、どうぞ
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●お酒は20歳になってから。